Nutrición para un estilo de vida saludable

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¿Por qué es importante la nutrición para la salud?

La nutrición es importante para la salud porque es el único método preventivo contra enfermedades y envejecimiento prematuro que actúa con efectividad. Es decir que, esta es la única manera de conservar la salud al 100%. Muchas enfermedades crónicas tienen su origen en la alimentación desorganizada, como diabetes, enfermedades coronarias e incluso, el cáncer. Según el médico Antonio Escribano, endocrino y especialista en medicina deportiva y nutricional, se estima que el 30% de los padecimientos cancerígenos tienen su origen en la mala alimentación.

Una alimentación adecuada en cuanto a la variedad y moderada en lo que respecta a cantidad, es garantía de obtención de nutrientes esenciales para que el organismo funcione adecuadamente.

Hay dos extremos por evitar: la obesidad y el raquitismo, pues ambos son signos de malnutrición, ya que no se están obteniendo los nutrientes que necesita el organismo para funcionar adecuadamente.

En la actualidad se vive una problemática nunca antes vista en la humanidad: tantas muertes por desnutrición como por obesidad. Esto nos lleva a preguntarnos si realmente conocemos cómo debe ser la nutrición correcta.

¿Cómo debe ser la nutrición correcta?

La nutrición correcta la define tu cuerpo. Él es el que sabe de qué carece y qué le sobra. En ese sentido, cuenta con autonomía y capacidades determinadas por la genética particular de cada individuo. Hay quienes sufren de ciertas deficiencias de nutrientes o que no producen o no asimilan ciertos nutrientes y aminoácidos esenciales porque su organismo no cuenta con algunas facultades. Por eso es importante detectar desde la niñez este tipo de trastornos, para poder aplicar un tratamiento que le permita vivir con normalidad.

Pero sobre lo que sí tienes total control es en los alimentos que consumes, de los cuales se obtienen vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, proteínas y carbohidratos para lograr el equilibrio de tu organismo y que este funcione a la perfección.

Como verás, alimentación no es sinónimo de nutrición, así que debes conocer sus diferencias y cómo una depende de la otra.

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