Aliños para ensaladas light (Potencia el sabor)

Para potenciar el sabor de tus ensaladas con Aliños light, puedes usar uno de estos aliños:

Recetas de Aderezo light para ensalada

Salsa vinagreta

  • 1 cda de vinagre
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • Un poco de sal

Mezclar hasta obtener una emulsión. Ideal para acompañar cebollas, tomates, pimiento o espárragos.

Salsa vinagreta a la mostaza

  • 2 cdas de acite de oliva
  • 1 cda de Zumo de limón
  • 1 cda de vinagre
  • Sal, pimienta
  • ½ cdta de mostaza (o al gusto)

Ideal para acompañar lechuga y zanahoria.

 

salsa light para ensalada - Salsa de yogurt

 

Salsa de yogurt

  • 3 cdas de yogurt natural light
  • Zumo de medio limón
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta

Ideal para acompañar pepino.

Salsa de ajo

  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de vinagre
  • Pizca de sal
  • Perejil picado

Mezclar o batir.

*Todas las preparaciones están consideradas para una ensaladera para 3 o 4 personas.

Carla Arroyo

Licenciada en Nutrición y Dietética, con sólidos conocimientos en las ciencias de la nutrición, alimentación, gestión de servicios alimentarios y servicio comunitario. Licenciada en Nutrición y Dietética - Universidad Científica del Sur. Especialización en Sistemas de Inocuidad Alimentaria, Implementación y Auditoría - Universidad Agraria la Molina.

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