Las parrillas se nos presentan en toda época del año, con la familia, amigos, pero no nos ayudan mucho si estamos en pleno proceso de perder peso o si estamos cuidando nuestros niveles de colesterol, etc.

Para no perderte de estas amenas reuniones ten en cuenta estos consejos y disfruta de tu parrillada sin remordimientos.

Por lo general encontramos alimentos que nos aportan grandes cantidades de calorías y grasas saturadas y si a esto le sumamos bebidas alcohólicas, gaseosas o bebidas azucaradas, tenemos un exceso de calorías que no harán más que aumentar nuestra grasa corporal.

  • Prefiere filetes de pescado o pollo antes que la carne de res.
  • Evita los embutidos, tienen un alto contenido de grasas saturadas, nitritos y nitratos que según varios estudios es un compuesto cancerígeno.
  • Verduras como los champiñones, zapallo italiano y berenjena quedan muy bien a la parrilla.
  • Los acompañamientos como las papas no deben pelarse, así aprovechamos la fibra que esta nos brinda.
  • Ten varias ensaladas, mezcla todo tipo de verduras (crudas, cocidas y de varios colores) y prueba diferentes aliños light. (mira cómo preparar un aliño light aquí)
  • Brinda con una copa de vino tinto y ten como bebida algún refresco de fruta natural.

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Te imaginas ser invitado a una parrillada así o mejor aún ser tú el/la que la organice. Te cuidas tú y cuidas a tus seres queridos, buenísimo.

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